Ако имате нужда от оригиналната маса, технологията и въображението ще ви помогнат да организирате всяко ястие.
Съдържанието:
Критерии за подбор
Компетентна сервизна маса - финалната фаза на подготовката за предстоящия празник. Тя ви позволява да засенчите оригиналността на поднесените ястия, да подчертаете артистичния вкус и да създадете празнична или домашна атмосфера. Обслужването е необходимо за закуска в семейния кръг, както и за тържествена вечеря на годишнината и за приемане в чест на годежа.
Създайте празнична атмосфера
Причината за празника е основният фактор, определящ броя на поканените гости и формата на срещата. Това зависи от избора на поднесена храна, текстил, съдове и прибори за хранене. Например, за неделна семейна вечеря можете да изберете по-прост дизайн от годишнината от рождението или сватбата.
Разглеждаме темата за празника
Когато търсите опции за показване, разгледайте:
- Време на деня При приготвянето на закуска използвайте ярки ястия и ярки текстилни изделия от памук или лен. За празнична вечеря са подходящи покривки и салфетки от плътни тъкани от благородни нюанси - бордо, тъмно синьо или златисто.
- Сезон на годината. За да украсите масата през пролетта или лятото, изберете леки и слънчеви нюанси, а през зимата или есента - по-наситени и тонове. В съответствие с сезона, можете да вземете цветя и други аксесоари за декорация.
За закуска е по-добре да се използват бели ястия.
Цвят бял цвят
Настройка на таблицата
Как да правим бързо и красиво
Основни правила
Обслужването се извършва последователно. Спазването на технологията ще ви позволи бързо, компетентно да поставите всичко необходимо за предстоящия празник. Списъкът на използваните предмети трябва да се подбира според случая, времето на празника или приемането.
Обслужването на елементите зависи от случая
По време на процеса на показване трябва да направите следното:
- Нанесете покривката, която трябва да виси на около 20-30 см. При приготвянето на гала вечери могат да се използват дълги кърпи за пода. В този случай е по-добре да ги допълвате с малка покривка на контрастна сянка, която се разстила върху основната.
- Поставете чиниите. Тяхната комбинация, брой зависи от броя на гостите, мащаба на празника и планираното меню.Стандартният комплект включва сервиране, снек-бар и десертни плочи, а при сервиране на течни ястия ще ви е необходим дълбок.
Приблизителна схема на оформление
- Поставете ножа. Те се поставят върху покривката: отляво на плочата са вилиците, а вдясно - лъжиците и ножовете. Инструментите поставят вдлъбнатината нагоре.
- Сложете чиниите за напитки. Той е поставен точно вдясно от плочите, от чаши с по-голям обем до по-малки предмети. Изборът на количеството и вида на ястията се влияе от списъка с напитки, поднесени на празника.
- Сложете салфетките. В зависимост от причината за сервиране, те могат да бъдат плат или хартия. За специални поводи можете да украсите салфетките с панделки, специални пръстени или да ги сгънете във вид на плик, лък, вентилатор или други форми.
Сгъваме красиво салфетка
В края на порцията се украсяват с различни материали. За новогодишните и коледните празници подходящо допълнение ще бъдат бор, смърч, топки и свещи. На празника в чест на годишнината от сватбата или годишнината използвайте цветя, плодови композиции за украса.
Използвайте свежи цветя
Стъклото трябва да бъде полирано преди сервиране
Да се научим да служим
Елементарни понятия, които всеки трябва да знае
Дизайн за детски партита
Служенето за деца на рожден ден или за друго събитие има правила за функции. За да подреди дете, неговите гости, весел, светъл празник, се грижи за създаването на тържествена, приятелска атмосфера. В същото време е необходимо да се гарантира безопасността на поканените деца, да се изяснят с родителите си нежелани продукти за консумация.
Ние организираме светла почивка
Регистрацията започва с избор на тема на празника. Тя определя цветовете на ястия, текстил, аксесоари, както и списъка, декор на ястия. Измислете предмета на събитията заедно с героя на случая или обмисляйте неговите зависимости.
Разглеждаме темата за празника
Популярните опции включват:
- Почивки въз основа на любимите ви анимационни филми, филми или книги. Можете да изберете такива класически произведения като “Пепеляшка”, “Червена шапчица” или модерни: “Студено сърце”, “Автомобили”, “История на играчките”, други. За да украсите масата, използвайте фигурите на любимите си герои, цветовете на заобикалящата ги среда.
Ние използваме любимите си герои за декорация.
- Празници с акцент върху необичайна професия или сфера на дейност. Каква тема зависи от интересите и предпочитанията на детето ви. Неговите хобита могат да бъдат бити с аксесоари и декорации в подходящ стил.
- Празници, в които атмосферата на различни епохи или култури. Празникът, заобиколен от средновековни рицари или пирати, магически феи, принцеси, ще бъде запомнен дълго време, като повече от обичайния обяд или вечеря. Подчертайте темата, която можете да проектирате в стая, строго поддържани цветове.
Пиратско парти
Когато се сервира за тийнейджъри, можете да се съсредоточите върху любимата си цветова схема или да организирате празник в стила на страната, чиито кулинарни изкушения особено харесват героя на случая. За вечеря на японски - това е суши, една вечер на италиански е немислимо без тестени изделия и пица, а за да се създаде атмосфера на знойна Мексико на фестивала ще са нужни такос с бурито.
връщане към меню ↑Подаване на рожден ден и годишнина
Рожден ден е отговорна почивка. За да може атмосферата му да предизвика положителни емоции от гостите, героят на повода, помня за дълго време, е необходимо внимателно да се подготви за пиршество. Една красива, стилно поднесена празнична маса ще остави приятно впечатление, ще бъде още една причина за добро настроение и забавление.
Причина да бъде запомнена
Когато избирате дизайнерски празник, помислете за сезона на празника.Можете да подчертаете цветовете на есента или лятото извън прозореца или да създадете контрастираща атмосфера поради пролетния декор през зимата. За да направите това, използвайте текстил, ястия от определени нюанси, композиции от цветя, плодове и други аксесоари.
Разрежда се с ярки цветове
За пролетна ваканция в тесен кръг в страната или в селска къща, можете да поставите на верандата маса с лилави тонове. Нежното боядисване на съдовете е подчертано с прозрачни вази, крехки цветя. Композицията е покрита със снежнобяла маса, същите ленени салфетки с дантелени ръбове.
Нежно рисуване в класически стил
Когато организирате празник за тези, които са родени през горещото лято, използвайте ярки цветове в порцията. Покривки и салфетки с богати жълти, оранжеви, зелени или червени нюанси са съчетани със снежно бели съдове и прозрачни очила. Подчертайте атмосферата на празничните цветя от подходящи цветове.
Хармония с богати топли цветове
Можете да украсите масата за есенния празник с букети от паднали листа и клони на офика. Цветовата схема на използваните текстили се предлага от самата природа. Теракот и златни нюанси са подходящи за създаване на есенна атмосфера. Допълнете масата с ястия с декор и чаши в цвят бронз или злато.
Ние допълваме елегантния интериор
За зимни рождени дни, при поставянето на масата, изберете текстил и ястия от студени цветове. Тъмно синя покривка перфектно със сребърни прибори за хранене, снежно-бял порцелан и кристални чаши. Като добавка, можете да използвате ажурни салфетки под формата на снежинки и свещи, които съответстват на цвета.
Често се използват свещи за декорация
Темата за организиране на празник може да бъде избрана в съответствие с предпочитанията на героя на събитието. За любителите на морето, служи на масата с ястия в синьо и бяло цветове, и използвайте декорации под формата на морски звезди и черупки като декор.
Синя и бяла порция
Взимаме под внимание вкусовете и желанията
Романтичен декор за маса
Романтичната среща предполага необичайна атмосфера и уединение, което може да се подчертае с помощта на подходяща сервизна маса. Когато избирате стил на дизайн, вземете под внимание предпочитанията и цветовите предпочитания на избрания от вас човек или любимия. За този декор не е нужно да чакате Деня на влюбените: с нежно избрани ястия и аксесоари ще превърнете най-обикновения обяд или вечеря.
Направете с любов
Като правило, една романтична среща включва съвместна вечеря. За сервирането му използвайте текстил или ястия от червен цвят и свещи, които ще създадат здрач в стаята. Романтичната природа ще хареса аксесоарите под формата на сърце и композиция от рози.
Различни аксесоари няма да бъдат излишни
Ако обичате нестандартни решения и имате хладно отношение към червени нюанси и изобилие от сърца, поставете масата за романтична закуска. Необходими са свещи и цветя, а цветовата схема е избрана според вашите предпочитания и вкус на госта. Освен това, сърцата могат да бъдат направени от салфетки, плодове и дори препечени филийки.
Цветя като задължителен атрибут
Атрактивен натюрморт
Организиране на празник за годишнина от сватбата
Годината на сватбата е важен етап от живота на всяко семейство. Някои го празнуват шумно и весело, канят роднини и приятели на празник. Други смятат този ден за лично събитие и празнуват със семейството.
Сервиране на маса за годишнина от сватбата
Без значение как ще решите да отпразнувате годишнината от сватбата си, ще ви е необходима по-тържествена маса, отколкото дизайнът на вашия ежедневен обяд или вечеря. Форматът на събитието зависи от броя на поканените гости и мястото на празника. В съответствие с това определете менюто, вида на чиниите, текстила и списъка на аксесоарите.
Регистрация за спално бельо
Можете да изберете цветовата схема и концепцията на декора, като вземете предвид името на годишнината от сватбата, която зависи от броя на последните години. Например:
- Calico. Тя празнува една година след сватбата. За да отпразнуваме това събитие, можете да направите маса с покривка от ярки цветове, да използвате хартиени или кърпани салфетки с цветен модел и оригинални ястия за декориране.
- Ууд. Причината за празника възниква след петгодишен брак. За сервиране на масата, можете да изберете бельо покривка и салфетки от пастелни цветове, дървени прибори или аксесоари.
- Пинк. Изминаха десет години от сватбения ден, а тези, които присъстваха по време на създаването на семейството, обикновено бяха поканени на празника. За сервиране на масата, използвайте текстил или ястия от розов цвят, и като украса - букети или композиции от рози.
Розова сватба
- Ruby. Четиридесет години е достойна дата, която обикновено се празнува в атмосферата на ресторант или кафене. Ако организирате празник у дома си, използвайте чаши от благороден рубинен цвят или текстил от бордовите тонове за сервиране, добавяйки им снежно бели чинии.
Благородни рубинени нюанси
Настройка на маса за новогодишната маса
Изработването на маса за новогодишния празник има определени традиции. За такава порция се характеризира с използването на червени, зелени и златни нюанси. Можете да подчертаете атмосферата на празника със свещи, композиции от клони от смърч и топки и други аксесоари.
Използваме коледни аксесоари
Комбинацията при поставяне на масата на текстила от два основни цвята на новогодишните празници - червени салфетки и зелена покривка изглежда стилно. Те се допълват от зелени очила, снежно бели ястия и стилизирани елегантни фигурки като украси.
Както без нови стоки година
Не по-малко популярен е дизайнът на масата в сребристо-сини нюанси. За такава порция използвайте бели чинии и прозрачни стъкла с изящни резби. Деликатността на декора се състои от синьо-бели салфетки и сребристи фигури на ели.
Сребърно-сините нюанси в темата на празника
Нова година
Красива маса за сядане
